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手軽で激ウマーな昼飯

 2008-04-14
1 名前:1[] 投稿日:05/01/28(金) 00:04:00
たまの休みの日の楽しみ、手ごろな値段でできるしかも激ウマーな昼飯のレシピを
紹介してください。
和洋仏中、丼から一品料理までジャンル問いません

3 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/01/28(金) 12:24:45
休みの昼は、自家製たこ焼き。
たこの代わりに色んな具を入れて楽しむ。
友人や子供等とやっても盛り上がる。
たこ焼きプレートは100円ショップにも売ってる。
甘いもの好きな方は、チョコやあんこ、ジャム、蜂蜜、練乳、なんかを
入れても良いと思う、その場合は、生地をホットケーキミックスにしたら
相性良いかも。

4 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/01/28(金) 16:16:19
明太マヨパスタにはまってる。

スーパーで売ってるパスタ用の明太ペーストにマヨネーズ混ぜて
そこにゆでたパスタぶち込むだけ。

手軽でめちゃ(゚д゚)ウマー
6 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/01/30(日) 13:46:58
さっき食った朝飯兼昼飯 手抜きカレーうどん

 1 カレーのルー1かけら+少量の水+たまねぎをどんぶりに入れて
   レンジでチン。ルーを溶かす。
 2 1にそばつゆとみりんを投入して味調整 
 3 2にゆでたうどんを入れる。唐辛子を振って( ゚Д゚)ウマー

タレはみりん多目のちょっと甘めのほうがいい感じ。
レトルトやまじめなカレーをうどんにかけるカレーうどんよりスキ(*´д`*)
ルーから作れるのでいつでもOK。しかも安いし。


7 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:05/02/07(月) 18:44:18
良いスレタイだと思うんだけど。簡単なやつでもいいよね?

卵ご飯を作る。

細かく切ったハム、チーズ、ちりめんじゃこ、野菜など有る物を混ぜる
(野菜は、火が通りにくいような感じなら先に炒めるかチンしておく)

卵ご飯に混ぜて、バターしいたフライパンで好みの具合に焼く。

近くの居酒屋のメヌーをパクってみますた。
表面カリッと、中半熟くらいが旨いです。


39 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/07/20(木) 02:10:47
今更だけど>>7が美味そうだ

10 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/02/10(木) 16:42:26
安い鶏肉とキノコ類をアルミホイルに包む
          ↓
      バター焼きする
          ↓
        (゚Д゚)ウマー

11 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/02/10(木) 19:19:53
昨日の昼食は
「ご飯にバター少々と千切ったスライスチーズをばら撒いて、上から醤油をかけて混ぜ合わせた
ものを海苔で巻いて一口ずつ頬張る」
だったよ。スライスハムで巻いて食べてもウマーだった。
バター・チーズ・醤油ってホカホカご飯と相性がかなりいいね。

12 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/02/11(金) 02:56:28
Bグル?なのかな、ナポリタンスパゲティ。

玉葱ピーマン魚肉ソーセージをマーガリン(←ポイント。バターでもサラダ油でも駄目)で炒める
スパゲティは太めのをアルデンテ無視で柔らかめに茹でてマーガリンを和えておき
炒めた具とスパゲティを合わせて塩胡椒とケチャップ、ウスターソース少々で炒めて
フライパンの端に寄せたら溶き卵を焼いて半熟の内にスパゲティを乗せて皿へ。
安い粉チーズを振って、真ん中に卵黄を落として出来上がり。我が地元では「イタリアン」です。

時々無性に食べたくなるので、こっそり昼に食べます。

13 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/02/11(金) 15:25:43
ベーコントマト丼

にんにくみじんぎり炒める。

ベーコン炒める。

タマネギ炒める。

角切りにしたトマトをさっと炒め、仕上げに塩、醤油、隠し味に砂糖。
これを卵でとじてごはんにのせる。

簡単で(゚д゚)ウマー!!!
是非一度お試しください。


59 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2008/02/26(火) 23:29:17
>>13
ちょっと亀すぎだけど美味しそう。
やってみるよ。

15 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:05/02/21(月) 22:33:30
タマゴを強火で茹でておく。
茹でてる間にデッカイ鍋に和風ダシとコンブを入れて
大根→牛スジ→ハンペン(チクワ類)→鶏肉ダンゴの順に次々いれていく。
いれてる間にタマゴが茹で上がってると思うからタマゴを水にさらして殻むき。
むけたらドボドボと丸のままで鍋の中に投下。
最後に豆腐を大きめに切って崩れん具合に鍋にいれてグツグツにる。

大根は剥いて切るだけ、牛スジやハンペン、鶏肉ダンゴは加工済みで入れるだけ、
タマゴもその間に茹でてむくだけ、豆腐も切るだけだから楽。
そのまま夜に回してもダシがしみこんでウマ(゚д゚)ウマー!!!

17 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:05/02/25(金) 13:35:25
パスタ茹でる
  ↓
バター醤油混ぜる
  ↓
  食す

コッテリ(゚Д゚)ウマー


パスタ茹でる
  ↓
お茶漬けかける
  ↓
  食す
  ↓
アッサリ(゚Д゚)ウマー

21 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:05/02/28(月) 12:26:53
パスタ茹でる
  ↓
ジャコ・にんにく・小松菜と炒め合わせる
  ↓
  食す
  ↓
アッサリ(゚Д゚)ウマー

25 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:05/02/28(月) 22:27:13
ごはん一合に水2L、鶏がらスープの素を入れて茹でつつ30分放置。
ウマーなお粥の完成。

33 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/01/25(水) 13:06:26
ホットケーキミックスを牛乳・卵で普通に溶いて、小麦胚芽、
入りゴマ、チーズ、ベーコン、千切りキャベツ、黒胡椒を混ぜて
フライパンで焼けば、簡単ランチの完成。
これにほうれん草とワカメスープや、リンゴ等を添えれば
栄養的にもバランスの良いメニューになります。

34 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/01/26(木) 00:54:12
鶏肉にピエトロドレッシングを馴染ませてからアスパラとか温野菜と炒める
すげぇうまいよ

37 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/05/06(土) 19:39:12
フライパンに油を少し引いて豚肉としょうが(チューブでよい)を入れて
軽く油をまわしたら砂糖を入れて照りを出しながら炒める。
適度に火が通ったらしょうゆを入れてこれまた照りつけるように炒める。
火が通ったらごはんにのっけてガシガシ食べる。

これでは野菜がないので、キャベツやレタスがあれば
それを先にご飯に乗っけておいて肉をのっけて食う。
半熟たまご乗せればいうことねー

38 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/06/30(金) 15:47:10
くくぱどで見つけた、さやいんげんのスパゲティ。
サヤインゲンをゆでて三等分。
スパゲティはゆでて冷水で冷やす。
醤油とショウガと油を混ぜて、かける。

醤油スパゲティがうまいとは思わなかった。

40 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/19(日) 12:24:45
3分レシピ
鍋に水・うどん1玉・ごぼう天・わかめ、
お醤油・砂糖・こんぶだしを入れて火をいれる。
その間におろし大根を作り、鍋の中身の火が通ったようなら
梅干(1~2個)をいれて少し火を通して器に盛りおろし大根をかける。

手軽で(゚Д゚)ウマー

41 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/11/29(水) 12:50:30
うどん茹でる
  ↓
茹でたうどんを水で洗う
  ↓
温泉卵を乗せる
  ↓
市販のめんつゆ(濃縮タイプ)をそのまま少ーしかける
  ↓
 混ぜて食す
  ↓
お手軽(゚Д゚)ウマー


温泉卵は冷めた丼に熱湯注いでオタマでソーッと入れて
ラップして20分で出来上がり。コツもいらないお手軽温泉卵。
卵を室温に戻す必要もなく冷蔵庫からそのままでok。

45 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2007/06/20(水) 11:44:31
冷やし中華とかが定番だけど、飽きたときに。

麺を茹で、しっかり水洗いし白髪ネギ、万能ネギ、オクラなど何でも麺に乗せる。
ごま油、レモン汁、塩、醤油少々、をよく混ぜ麺にかける。
すりごまをかけて完成。
市販の塩ダレより好き。

48 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2007/09/11(火) 12:35:55
明日、恋人が家にお昼を食べに来るのですが
困った事に玉葱などのネギ類が食べられないんです

玉葱大好きな自分の持ちネタには玉葱を使わないレシピが無い…
何かいいレシピあるでしょうか?

49 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2007/09/11(火) 13:29:23
>>48
玉ねぎの代わりにパプリカやエリンギ、長ねぎを使うとか、レシピの玉ねぎがみじん切り以外なら調理した後、盛り付けの時に取り分けるとかは?

52 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2007/12/22(土) 04:57:27
キャベツ1/4ぐらいを横に等分したのと
コンビーフとコンソメの素を一緒に煮る
そんだけ
コンビーフ→ソーセージにしてじゃがいもを加えてもいい
他ににんじん入れてもOK
あとは焼きたてパンといっしょに食うといい

54 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 06:46:27
刻み葱を入れた納豆をよく混ぜて、茹でたてスパの上に乗せる。
大根おろし、生卵も一緒に乗せる。
味付けはめんつゆのみ。

簡単だけどうまい。

60 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2008/02/26(火) 23:36:30
ご飯(冷や飯でもおk
ちりめんじゃこ
長ねぎ(みじん切り)
一味or七味
しょうゆ適量
好みで鰹節

これを混ぜておにぎり。ママンのおにぎりウマー


61 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2008/02/27(水) 07:52:15
>>60
そこにさらにごま油を少し混ぜても美味そうだ。

62 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2008/02/28(木) 02:57:10
スパ茹でる

大根おろす

スパに大根おろし(汁ごと)乗せる

ツナ缶(油漬け)乗せる

醤油とラー油かける

かき混ぜて食す

(゚д゚)ウマー

箸で喰らうべし
音立てて喰らうべし
その方が何倍も(゚д゚)ウマー





【ささやかな】手軽で激ウマーな昼飯【楽しみ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1106838240/
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